粮油副食中心-粮油副食-万家欢(在线咨询)

万家欢是一家集蔬菜、肉类、海鲜、烧烤、西餐、冻品、调味品以及水果为主导的配送公司，其品种齐全、方便快捷、食材新鲜、是我们的服务特色。

万家欢是一家拥有完善的生产、加工、运输配送为一体的服务公司。现拥有加工车间、清洗消毒车间、仓房、冷库、冷藏车、运输车、各种规格的周转箱等***完善的生产、加工、储存、运输设备。另本公司还配有检测实验室，能对蔬菜、禽蛋、肉类等蔬菜食品进行安全检测，强有力的保障了蔬菜的安全、营养、新鲜。在此基础上，我公司还开展了“精装礼品菜配送”服务。不但方便了客户，还提升了蔬菜的品味，让普通的蔬菜也成为时常礼品。

经过多年的苦心经营与努力开拓，佛山粮油副食配送，凭借着对蔬菜配送发展方向的独到见解及对市场动态的准确把握，从而满足了顾客提出的各项服务要求。现在我们共有60多家客户在进行稳定的蔬菜供应，由此也赢得了广大客户的信赖与支持。

广东省万家欢企业管理服务有限公司是一家从事团膳管理服务工作的企业。经过十多年的努力经营，现拥有员工百余名，累计服务饭堂八十余家，累计服务人数超过十万余人。在膳食管理服务行业中，实现食堂企业化管理。目前，我司已与5个大型蔬菜种植基地、4个大型养殖场建立长期供货协议，保证蔬菜供应链的顺畅、新鲜、安全、无公害、环保及健康。

一、服务对象：

工厂、企业、学校、医院、银行、、物流、4S店、大酒店、商场等

二、服务方式：

1、食堂承包；

2、食材（蔬菜、粮油、肉类、水产、水果、调料等）免费配送上门

三、服务区域：

1、广州地区：越秀、海珠、天河、白云、黄埔、荔湾、罗岗、南沙、花都、番禺、从化、增城

2、佛山地区： 禅城、南海，顺德，高明、三水

四、配送种类

蔬菜类 、瓜果类、干货类、调料类、鲜肉类、冻食类、熟食类、水产类、蛋品类、豆制品类、粮油类等

五、配送线路优化

每个企业单独采购，就得单独开启一条配送链。从菜农到企业，路途遥远，不太现实，粮油副食配送站点，所以出现了中间许许多多的批发和零售环节。所有人做生意都是为了赚差价利润，所以经过几手，一来是时间久了，蔬菜的新鲜度无法保障，即便用冷库存放，蔬菜的营养价值和口感也会折半；二来多手提起利润，包括冷库存放等都是要产生费用的，所以到企业用户手里时，花的是格买到的是不新鲜的菜。

对此，就产生了团膳配送行业，万家欢也是其中之一，我们集中了大批量企业用户的团膳食材需求，统一从菜农手里按计划订货，按企业位置定位合理优化配送路线，根据实际情况，3—5个企业一台车，每天早晨8点之前免费配送到企业用户手中。既新鲜，又实惠。让企业客户足不出户，就在公司坐等其膳。同时我们的结算是月结的，也免费去了企业每天资金的流动与支付程序，为公司省钱又省心。

对于菜农来说，蔬菜当然保存得越久越好，但是对于消费者来说，当然是希望蔬菜越新鲜越好，所以蔬菜保鲜技术对农产品行业的发展尤为重要。因此，在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化，以达到保鲜的目的。为此，有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术，促进我国蔬菜产业的健康发展，深圳农产品配送公司现在就为您讲解蔬菜采摘后如何保持新鲜.。

一、降低呼吸作用，延长贮藏期

     蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸强度，呼吸作用越旺盛，各种生理过程的变化越快，生命终止就越早，不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异，视种类、品种、年龄而异。通常叶菜类呼吸强度，果菜类次之，直根、块茎、鳞茎类蔬菜；晚熟种呼吸强度较强，早熟种较弱；幼龄期呼吸强度较强，粮油副食中心，老熟期较弱。此外，温度、大气成分、机械伤、病虫害等对蔬菜呼吸作用也有很大影响。温度高，呼吸强度大，在5-35℃间，每上升10℃，呼吸强度增大1-1.5倍，超过35℃，呼吸强度大幅度下降；温度低，呼吸强度弱，消耗的养分也较少，粮油副食，但不能认为贮藏温度越低越好。降低空气中氧浓度，呼吸会受到抑制，通常氧浓度降低到5%左右，效果佳。受机械损害和病虫为害的蔬菜都会使呼吸加强，在挑选贮藏样品时应剔除。

二、减少贮菜的蒸腾作用

     新鲜蔬菜含水量高达65-95%，在贮藏中易蒸腾脱水，如得不到补充，会引起组织萎蔫、皱缩、光泽消褪，使蔬菜失重失鲜、降低食用品质。所以减少贮藏蔬菜的蒸腾与萎蔫相当重要，应根据不同蔬菜的特性，控制贮藏期间的环境条件，如叶菜类的叶片表面积较大，成长叶片、幼嫩叶片的气孔较多较大，蒸腾严重，在贮藏中易脱水萎蔫。

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